first - oreo birthday cake

pierwszym przepisem, jaki pojawi się na blogu jest niecodzienny, ale NAJPYSZNIEJSZY tort Oreo.

przepis wygląda na skomplikowany, jednak z wykonaniem poradzą sobie nawet osoby, które nie pieką na codzień :)
~~
it's simply recipe for oreo birthday cake, it tastes so good, im in love with it!
if you aren't Polish, just write to me: mojepasje.zesmakiem@gmail.com for recipe on English :)

POTRZEBUJEMY:

ciasto:

3-warstwowy ciemny spód biszkoptowy

szklanka wody z cytryną

krem oreo:

300ml śmietanki 36%

500g serka masarpone

200g ciasteczek oreo

1-2 banany

dżem jagodowy

polewa czekoladowa:

80ml śmietanki 36%

100g gorzkiej czekolady

dekoracje:

według uznania:

owoce, bita śmietana, ciasteczka..

WYKONANIE:

Umieszczamy pierwszą warstwę biszkoptu na talerzu i namaczamy < NIE ZA DUŻO! > wodą z cytryną. 

krem oreo: Połowę kremówki ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier puder.  Dodać jeden < 250g >  serek mascarpone, łyżka po łyżce, mieszając szpatułką. Na koniec dodać drobno pokruszone ciasteczka Oreo i drobno pokrojonego banana, całość wymieszać. 

Pierwszy spód  przełożyć kremem. Na krem łyżeczką nałożyć dżem < ciasto nie będzie zbyt mdłe > . Ułożyć drugi spód i powtórzyć czynność. Ułożyć trzeci biszkopt.

polewa:  Śmietankę zagotować, zdjąć z ognia i wrzucić posiekaną czekoladę NIE MIESZAĆ! Zostawić na 5 min i wymieszać drewnianą łyżka, aż powstanie jednolita masa.

Ciepłą polewę wylać na ciasto.  Ułożyć dekoracje. 

CIASTO MA WYGLĄDAĆ TAK < od dołu > : biszkopt, krem, dżem, biszkopt, krem, biszkopt, polewa, dodatki.

Smacznego!