z powodu gorączki musiałam się zerwać ze szkoły i nie miałam możliwości przygotowania czegoś naprawdę super z okazji dnia chłopaka. zdecydowałam się, więc na mega szybkie i łatwe babeczki, ze składników, które znalazłam w domu-bez użycia miksera! jednak efekt jest zaskakujący-babeczki są PRZEPYSZNE! nie mogę się oprzeć przed sięgnięcięm po kolejną, kolejną i.. jeszcze jedną :)
150g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
75g cukru
1 jajko
75ml mleka
70ml oleju
kilka łyżek jagód/malin/borówek
kika łyżek płatków migdałowych
skladniki suche wsypujemy do miski i mieszamy.do drugiej miski wbijamy jajko, dodajemy mleko i olej-mieszamy.łączymy zawartości dwóch misek-ponownie mieszamy, do połączenia.
na blaszce wykładamy papiloty - około 10 sztuk.wlewamy ciasto do foremek ( około 1/3 wysokości ) ,nakładamy na ciasto 3-4 malinki (itp.), przykrywamy kolejną warstwą ciasta i posypujemy płatkami..
I GOTOWE!
blaszkę wsadzamy do nagrzanego do 180'C piekarnika na około 25-30 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz